O nás

Jsme kavárenský řetězec s vlastní pražírnou založený v březnu 2019. Zabýváme se přípravou a pražením výběrové kávy, přičemž našim cílem je zpřístupnit každému kvalitní výběrovou kávu. Poskytujeme prostor pro práci a studium s šálkem skvělé kávy pro povzbuzení mysli k dosažení cílů našich ambiciózních zákazníků.

Snažíme se neustále se rozvíjet a posouvat se dopředu, proto jsme otevřeli již několik poboček v Praze a plánujeme naší startup energii dále šířit do světa a náš nezpomalující rozvoj pokračuje brzkým otevřením dalších kaváren v Barceloně. Zápal pro práci na velkých projektech také šíříme do coworkingových prostor i tradičních kanceláří, kde pak po boku stejně ambiciózních lidí mohou všichni čerpat motivaci se šálkem výběrové kávy.

Zaměřujeme se i na rozvoj komunity, a proto pořádáme pravidelné akce, například cuppingy, swapy, nebo slavný MINERS run, kdy společně vyrazíme na běh po městě, který zakončíme kávou zdarma v naší kavárně, abychom krom vaší mysli pomáhali nabít i vaše tělo.

Ačkoliv výběrová káva je naším hlavním posláním, máme i vlastní pekárnu, kde denně pečeme čerstvé pečivo, dezerty a sendviče abyste mohli čerpat energii nejen z kávy, ale i z ručně vyrobeného jídla. Dalším důležitým aspektem jsou naši baristé – jelikož ruce za kávovarem dokáží ovlivnit finální chuť kávy, vytvořili jsme týdenní školící program, kterým každý náš barista projde a na konci složí zkoušku, aby byl schopný naservírovat ten nejlepší šálek kávy a zrealizovat tím vizi našich pražičů. Pro pražírnu The Miners je důležité, aby všechna práce spojena s cestou z plantáží až do vašeho šálku byla na nás a na vás už bylo jen vychutnávání skvělé kávy.

Inovace jsou součástí našeho každodenního života, pořád se snažíme přijít s něčím novým. Náš nejnovější velký projekt jsou plně kompostovatelné kapsle kompatibilní s kávovary Nespresso, které zpřístupňují výběrovou kávu jednoduše všem, a to kdekoliv a kdykoliv. Na projekt se nám povedlo získat financování skrz úspěšnou HitHit kampaň. Ještě více se o kampani a o nás můžete dočíst v CzechCrunch , Forbes 2021 , Forbes 2022 a World coffee portal.

S radostí oznamujeme, že naše kavárny byly vybrány jako jedny z nejlepších kaváren v žebříčku The Best of Prague pro rok 2023! Ve všech našich kavárnách The Miners se snažíme poskytovat útulnou a přívětivou atmosféru spolu se skvělou speciální kávou a lahodným pečivem. Jsme vděční za toto uznání a těšíme se, že budeme i nadále sloužit komunitě a návštěvníkům Prahy.

S radostí oznamujeme, že naše kavárny byly vybrány jako jedny z nejlepších kaváren v Praze pro rok 2023 a za nejlepší design na BCN COFFEE AWARDS 2023. Ve všech našich kavárnách The Miners se snažíme poskytovat útulnou a vítající atmosféru, spolu s vynikající specialitní kávou a lahodnými pečivovými výrobky. Jsme vděční za tuto ocenění a těšíme se na pokračování v poskytování služeb komunitě a návštěvníkům v Praze.