Zákaznická podpora:roastery@theminers.eu
Měna
CZK
Jazyk
Čeština

El Salvador Cacao Filter Beans - 180g

Novinka Cacao
KČ470 KČ419,64 bez DPH
Skladem

Některá kakaa chtějí zaujmout. Tohle to nepotřebuje. Finca La Catarina leží v Salvádoru, u paty Chaparrastique — sopky, která je stále naživu. Cyrille zpracovává vše na místě, v La Alpině, s posedlostí, která se projeví v šálku. Oříškové, vinné, hebké. Pomalý závěr pomerančového květu, který nečekáte.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Detaily

Region
Tepecán, El Salvador
Terroir
Sopečné svahy, vulkán Usulután
Producent
Cyrille Beraud
Genetika
Trinitarios Finos de Aroma
Způsob pěstování
Složité agrolesnictví s cedry, vavřínem, mangem
Chuť
Pomerančový džus, Lískový oříšek, Mák

Doporučení pro přípravu

Vše, co potřebujete, je ~200 ml horké vody (~85 °C), 15 g kakaa, dripper, papírový filtr a hrnek.

1. Připravte:
Propláchněte papírový filtr, přidejte kakao a zarovnejte.

2. Extrahujte:
Kakao zalévejte horkou vodou malými kroužky během 45–60 sekund, které můžete zvětšit ke konci.

3. Vychutnejte si:
Vyndejte filtr, promíchejte a užijte si svůj šálek!

Proč si ji zamilujete

  • Delikátní chuť, která vás překvapí
  • Nízký obsah kofeinu
  • Jemná, dlouhotrvající energie

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: